Yis segera ialah yis kering yang terdapat dalam butiran yang lebih kecil daripada yis kering aktif, menyerap cecair dengan cepat, dan tidak perlu dihidrasi semula atau dibuktikan sebelum dicampurkan ke dalam tepung . Yis mesin roti dan yis cepat naik ialah yis segera yang mungkin termasuk asid askorbik, perapi doh.